De keuken van Colombia

De Colombiaanse keuken is een eclectische smeltkroes van inheemse, Europese en Afrikaanse gerechten. Maak kennis met het El Dorado van de arepas en empanadas, de oorsprong van bandeja paisa en ajiaco en het traditionele cazuela de mariscos en róndon. Colombianen maken van ieder gerecht een feestje; bereid je voor op een fiesta vol vis, kip, vlees, mais, cassave en bakbanaan!